GoCook

hallo,habe heute dein weissbrot gebacken habe aber anstatt öl geschmolzene butter genommen es ist super weich und schmeckt.Vielen Dank für das tolle rezept

Ich habe dieses Rezept halbiert und so genau die richtige Menge für eine Kastenform gehabt. Da ich kein Öl mehr hatte,habe ich dieses durch flüssige Margarine ersetzt,hat wunderbar geklappt. Das Brot ist schön aufgegangen und ist schön fluffig geworden. Volle Punktzahl für dieses tolle Rezept! Foto habe ich auch hochgeladen. :)

super einfach schnelles leckeres Brot. Danke für das Rezept.

Hallo! Ich habe auch die Tage dein Weißbrot gebacken. Ales nach Plan, ich habe lediglich 3 TL Salz genommen. Da in meine 30 er Kastenform nur ein Brotteig von höchstens 375 g Mehl reinpasst, habe ich noch 2 kleine Brotstangen gebacken. Toll ist das Brot geworden, schön fluffig und weich. Natürlich viel besser als gekauftes Weißbrot, tja, wenn man mehr Zeit hätte, dann ... Grüße Goerti

Habe das Brot gerade in den Ofen geschoben melde bald wieder wie es geworden ist .

Habe ich heute für uns gebacken. Der Tip mit dem feuchten Tuch für die bessere Kruste ist gut. Dieses Brot werde ich öfter backen.

Sehr gutes Rezept! hab es heute gebacken und bin begeistert :-) Habe meinen Teig auf zwei Formen verteilt und zwei lecker Brote erhalten.Der Tip mit dem feuchten Tuch ist super!! Danke für das tolle Rezept

Sehr gutes Rezept. Habe es mit Oliven gebacken ist herrlich danke dir vielmals

Habe gestern das Weißbrot gebacken, weil ich zum traditionellen Heiligabendessen anstatt Brötchen Weißbrot bevorzuge. Gesagt, getan. Prima gelungen, in Rekordzeit gebacken. Danke und frohe Weihnachten wünscht die wuestenhanni

Wirklich sehr lecker!!! Nur meine Backform war viel zu klein:D

Hallo zusammen, Weiß jemand, wenn man Rosinen reinmachen will, ob die vorher eingeweicht weden müssen? Würde mich über eine Antwort freuen! Vielen Dank in Voraus.

Hallo backingjenny, habe die Hälfte verarbeitet. Das Brot schmeckt sehr gut, hat eine schöne Porung und auch schnell gemacht. Es ergab ein Big Brötchen und je ein eckiges und rundes langes Brot, um Häppchen anzurichten. Foto lade ich hoch. Danke für das schöne Rezept - LH HeSt

Hallo, ich habe heute das Weißbrot gebacken, jedoch mit der Hälfte der Menge. Es ist super gelungen und schmeckt sehr gut. Danke für das gute Rezept. LG lordwuddy

Hallo, hier stimmt einfach alles! 5 Sterne! LG etaeb

Hallo, habe in einer 30er Form gebacken und habe noch ein Mini-Weißbrot aus dem Teig gebacken.Ist ein schönes großes Kastenweißbrot geworden.Schmeckt wirklich sehr gut,werde das nächste Mal nur etwas mehr Salz dazugeben.300ml Wasser und 300ml Milch reichen vollkommen.Mußte ca.100 ml wegschütten von dem Gemisch. Danke für das schöne Rezept Liebe Grüße simon9402

Hallo, Auch ich habe heute dein Rezept fürs Weißbrot ausprobiert. Echter WAHNSINN !!!!! Leiter war meine Backform etwas zu klein, aber es hat trotzdem gut geklappt. Danke für das Rezept. Bilder folgen! Ich wünsche noch ein schönes Wochenende. GVLG.Omilie48

Habe heute dein Brot Gebacken! WAHNSINN!! 5 Sterne von mir! Musste leider etwas improvisieren. Ich hatte nur noch 850g des angegebenen Mehls und habe einfach mit Vollkornmehl "aufgefüllt". Milch hatte ich auch nur noch ca 300 ml....gut das noch Sahne da war. :P Es ist perfekt und schon so gut wie weg!

Ich hab gestern das Brot gebacken. In nem Ultra von tupperware. Wir waren ALLE begeistert. Es ist ein ziemlich großes Brot geworden, aber heute schon fast alle. Mein mittlerer Sohn ein schwieriger Esser, meinte gestern Abend zu mir, ob ich den dieses Brot jetzt immer machen könnte. Das kann man noch kaum toppen. Ich persönlich mag das Brot etwas fester, aber die restlichen 4 Familienmitglieder sind anderer Meinung.

Ach Ja den Zucker mit zur Hefe geben damit die kleinen was zu futtern haben.:-)