Hallo, die Hackpfanne gab es gestern Mittag. Ich habe erst Zwiebeln angeschwitzt und darin das Hack krümelig gebraten. Und anstelle der Fertig-Tomaten-Mischung habe ich pürierte Tomaten genommen. Beim nächsten Mal werde ich die Nudeln separat kochen (Die waren mir nicht salzig genug!) Dafür lasse ich dann das Wasser weg. Gewürzt wird dann zusätzlich mit selbstgemachter Gemüsebrühe. Gruß tinagirl
20 von 101 Kommentaren
tinagirl
Christina-87
Sehr wandelbar, vorallem bei dem Gemüse. Hatte keine Gabelspaghetti und habe andere Nudeln genommen. Außerdem fehlte mir an Tomate Al-Gusto und so hab ich "frei Schnauze" gewürzt, was das Zeug hielt. Sehr lecker! Danke für das Rezept!
Ines65
Hallo Bei uns gab es heute Abend diese Leckere Pfanne. Allerdings habe ich die Spagetti dazu separat gekocht. Bei uns gibt es kein Tomato al Gusto, deshalb habe ich eine kleine Dose Tomaten dran gegeben. War super lecker und wird es auf jeden Fall wieder geben. Viele Grüße aus Istanbul, Ines
a-j-s
Die Pfanne gab es als Mittagessen am "Handwerker-Samstag". War sehr lecker. Leider hatte ich keinen Lauch - habe einen Bund Frühlingszwiebeln statt dessen genommen. Und Tomaten, stückig als Ersatz für "al Gusto". Das gibt es künftig nicht nur für Handwerker!! LG, Angela Jutta
Woblitz
Manno-Mann, welch' eine Portion, weil das Rezept für 2 Port. ausgelegt war, habe ich sofort die doppelte Menge gemacht. Da war es vorbei mit der Pfanne und ich musste alles im großen Kochtopf machen. Das nächste Mal brate ich dann alles portionsweise an und gebe es dann nach und nach in den Topf. Statt al Gusto habe ich einfach Tomate i. Stke. genommen und selber Basilikum dazugegeben. Das Gemüse habe ich ziemlich klein geschnitten, weil meine Tochter so ein Pingel ist, vor allem was Zucchini angeht. Resultat meiner Familie (mir auch) hat es geschmeckt. Mein Sohn und mein Mann haben tüchtig nachgenommen und trotz allem habe ich noch eine große Portion einfrieren können. Wunderbares Gericht für 2 Tage. Vielen Dank!
pusteblume083
Vielen Dank für dieses schöne Rezept! LG, Pusteblume
lucediamalfi
Hallo, das perfekte Gericht, um alles mögliche Gemüse noch schnell zu verarbeiten. Gab es bereits sehr oft bei uns in immer neuen Variationen. Ein Tipp noch für alle, die kein fertiges Tomatenpürree verwenden wollen. Ich habe voriges Jahr - angesichts der Zucchini-Schwemme - das Sugo aus dem Rezept http://www.chefkoch.de/rezepte/659471167751233/Spaghetti-mit-Zucchini-Bolognese.html gemacht (allerdings ohne den Schinken und mit reichlich frischen italienischen Kräutern) und portionsweise eingekocht (einfrieren geht bestimmt auch). Diese Sauce kann man püriert immer dann gut nehmen, wenn im Rezept passierte Tomaten aus Dose oder Tetrapack verlangt werden. VG lucediamalfi
missmurphy13
suuuuperlecker! allerdings habe ich nur 250 g hack genommen und dafür 250 g nudeln, sonst wäre mir das zu fleischig gewesen. dies war dann allerdings nicht zu schaffen, obwohl wir sehr gute esser sind :o) ein bisschen parmesan drüber und - fertig! von mir ein herzliches dankeschön und was zum anschauen, missmurphy
Tickerix
Ein tolles Rezept, das bei uns inzwischen in das Standard-Programm aufgenommen wurde. Immer wieder gerne genommen, da auch insbesondere die Kinder es gerne essen. Schnell, gesund, lecker! Meist mache ich etwas mehr, dann reicht es für 2 Erwachsene und 2 Kinder auch für 2 Tage. Einfach ein 500 g Päckchen Tomato-al-Gusto, 200 g. Gabelspaghetti und 600 g Hack nehmen - dann passt das auch nach wie vor die Wassermenge, wenn man das Päckchen al-Gusto als Maß nimmt. Für die Kinder schneide ich's etwas kleiner als angegeben. Übrigens, man kann es super quasi "nebenbei" kochen. Wer dieses Rezept nicht "schnell" in der Zubereitung findet, der hat noch nicht viel gekocht und dem kann man wirklich nur sagen: 'Stimmt! Hack anbraten, Wasser drüber, Tüte aufreißen und reinrühren geht schneller.' Brrrrrrr! Wie gesagt, ein tolles, schnelles, leckeres, gesundes Essen, ideal für Kinder.
Jenofefa1
Ich liebe dieses Gericht einfach. Mache es mittlerweile mindestens einmal im Monat.
miss-emily-erdbeer
Sehr lecker!!!! Hab viel zu viel gegessen davon - konnte nicht mehr aufhören.... Und dennoch wird es das bei mir öfters geben!!! Liebe Grüße, miss-emily-erdbeer
fliederduft
Hallo, das ist ein sehr schnelles und leckeres Gericht. Habe nur die Fleischmenge halbiert und das hat locker für 3 Personen gereicht. LG fliederduft
tanimaus
dein Gericht gab es gestern bei uns und es hat uns sehr gut geschmeckt. Werde es bei nächsten mal mal ein anderes Gemüse dazunehmen, es passt ja fass alles dazu. Ich habe es noch mit Creme fraich und schmelzkäse (alles fettarm) verfeinert. zu den 400 ml Wasser habe ich noch ein würfel Gemüsebrühe gegeben, dadurch wird das Gericht gleich mitgewürzt. Das Rezept habe ich abgespeichert, dies wird es auf jeden Fall öfters geben. Besten Dank! LG Tanimaus
Milwaukee
Hallo, habe mir soeben dieses Gericht munden lassen..........SUPERLECKER ! Ich habe normale ungewürzte passierte Tomaten genommen und lediglich mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian gewürzt. Ach ja..... und da ich versehentlich Frühlingszwiebeln anstatt Lauch gekauft habe >schäm< hab ich die genommen ! Viele Grüße Milwaukee
agaK
Hallo, habe das Rezept heute ausprobiert,sehr lecker!! Schnell und einfach!! Danke!! LG agaK
brilla
Schmeckt auch mit Veggie-Hack sehr lecker. Gutes Rezept, das wird es jetzt öfter geben! LG Brilla
Bastet69
Das mit dem "Schnell" kann ich auch nicht gerade bestätigen, ich fand es schon lange bis unser Essen fertig war, mein Mann auch hat auch schon schief geguckt! :-) Aber der Geschmack hat das lange warten wieder wett gemacht, es hat uns ausgesprochen gut geschmeckt und wenn ich mal mehr Zeit habe, gibt es das wieder!!! LG, Bastet69
Iberia
Ich habe diesem Rezept 5 * geschenkt. Dieses Gericht gehört schon zum regelmäßigen Speiseplan bei uns, ist nicht gerade fix gemacht, aber geschmacklich wirklich erstklassig und kommt wegen seiner frische immer wieder gut an. danke für das hervorragende Rezept
Krabbecleo
Hallo, hab das Rezept gestern ausprobiert und bin begeistert. Es ist einfach, schnell und liegt nicht schwer im Magen. Ist optimal für meinen Mann der im Schichtdienst tätig ist. Gibt es immer wieder gern. Danke für das Rezept. LG Krabbecleo
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Hallo, Hat mir sehr gut geschmeckt. Hatte Lamm-Hack, als Kräuter "Herbes de Provence" und kleine italienische Hörnchennudeln. Wirds garantiert mal wieder geben. Danke und liebe Grüße, paris7