Bagels mit Bacon
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30 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
20 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 120 g Bacon
- 85 g Dinkelmehl
- 4 EL, gehäuft Joghurt
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei(er), Größe M
- 2 EL Öl
- Öl
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Form für Bagels einölen.
Die Hälfte des Bacons klein schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren. Den Teig in die Form geben und mit dem restlichen Bacon belegen. Die Bagels im Ofen auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen.