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Hallo! Nach diesem Rezept habe ich Reste unserer Weihnachtsente verarbeitet. Mein Gott, ist das Sößchen köstlich!!! Das gibt´s bestimmt bald wieder. Absolut empfehlenswert! Gruß schmausimausi

also eine ganze ente wäre mir hierfür zu schade, aber eine alte ente zu eklig, gruß

Hallo, diese Variante ist eine gute Resteverwertung nach Weihnachten. Die Ente kann auch durch Gansreste ersetzt werden. So hab ich es gemacht mein Kühlschrank war leer, und meine hungrigen Mäuler satt. gruß poettchen